主料:
高笋，150克牛筋，
150克（半熟），
胡萝卜，
1根，
生姜，
1块，
大蒜，
4瓣
辅料:
豆瓣酱，
1勺，
生抽适量高笋烧牛筋的做法步骤
1.准备材料如图。
2.将材料切成如图所示。
3.热锅倒油烧至八成热。
4.放入牛筋翻炒片刻。
5.放入一勺豆瓣酱翻炒出香味。
6.放入生姜和大蒜翻炒片刻。
7.放入高笋和胡萝卜翻炒片刻。
8.放入生抽翻炒均匀。
9.倒入适量清水煮开，并煮至汤汁浓稠。
10.放入适量盐翻炒片刻。
11.出锅前加入1勺豆瓣酱翻炒均匀即可出锅。
12.下饭好吃！
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 牛筋
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